Les Matinals Infantils són un projecte impulsat desinteressadament pels joves de El Centre de Llorenç del Penedès. Consisteix en tres espectacles dirigits al públic familiar del poble i les rodalies. Al llarg de tres diumenges es desenvolupa una història, creada especialment per a l’ocasió i que té un rerefons educatiu. Per acompanyar la història, s’adapta la lletra de cançons ja conegudes i es graven per a poder-les representar. Dins l’espectacle, el públic (i especialment els infants) pugen a l’escenari a realitzar jocs, adaptats per a diferents edats.
L’activitat està íntegrament organitzada, executada i duta a terme per joves d’entre 15 i 22 anys. Al llarg del procés han de pensar jocs per a ser interpretats a dalt d’un escenari, confeccionar el material necessari per dur-los a terme, així com els decorats i bona part del vestuari i escriure i treballar la representació de la història i l’execució de les cançons. Per tant, han de treballar en diferents àmbits organitzatius, sempre pensant en el públic a qui va dedicat l’espectacle: els infants. Cal posar èmfasi en la qualitat de creació i transversalitat que comporta aquesta activitat, que inclou ball, cant i actuació teatral en un decorat ideat i pintat pels mateixos organitzadors. A més, cal tenir en compte la part participativa i improvisada en què es presenten els jocs i els joves s’han d’adaptar a qualsevol circumstància i resposta del públic.